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果树绿色防控技术：生态防控+物理防治+生物防治（2）
三、生物防治技术（一）保护利用天敌天敌对害虫种群数量起着十分重要的抑制作用，我国果树害虫天敌资源极为丰富，如草蛉、小花蝽、瓢虫是螨类、蚜虫及介类的天敌，赤眼蜂可控制苹果卷叶虫、梨小食心虫等，日光蜂以苹果棉蚜为食。保护利用天敌就是要创造适宜天敌生存和繁衍的生态环境，增加自然界害虫天敌种群数量，提高天敌对害虫种群密度的制约力，达到以虫治虫的目的。 果园天敌（赤眼蜂、草蛉、小花蝽、瓢虫） 有益杂草——夏至草 园内种植紫花苜蓿与夏至草搭配 苹果树上捕食性天敌 金纹细蛾的寄生性天敌（二）释放天敌（1）放蜂园松毛赤眼蜂对棉褐带卷蛾具有较高的寄生效果，而且寄生率一直比较稳定。 果园放蜂防治棉褐带卷蛾 棉褐带卷蛾卵块寄生状（2）放蜂园不仅赤眼蜂寄生率高，而且保护了大量天敌。 松毛虫赤眼蜂防治棉褐带卷蛾效果对比图 白僵菌处理地面防治桃蛀果蛾效果对比图(三）生物农药生物农药是利用生物体本身或由生物体产生的生理活性物质作为杀虫剂或除草剂，对特定的病虫害产生作用的安全性高的新农药。苏芸金芽胞杆菌苏芸金芽胞杆菌（B.t.）是一种能产生伴胞晶体毒素，昆虫寄主谱较广的重要昆虫病原菌，是一种胃毒性杀虫剂。 死虫虫体变黑白僵菌白僵菌是一种半知菌类的虫生真菌，可侵染6个目15个科200多种种害虫、螨类，在虫体内大量繁殖，不断产生白僵素，打乱新陈代谢中毒死亡。防治枣、苹果等果树的食心虫，在桃小食心虫出土始盛期和盛期各施一次白僵菌，覆草区幼虫僵死率达85.6%，虫果率仅有0.4%~0.5%。 白僵菌防治桃蛀果蛾寄生效果浏阳霉素浏阳霉素是从土壤中的灰色链霉茵浏阳变种在发酵过程中提炼出来的杀螨活性物质-四活菌素。防治螨特效，防治鳞翅目、缨翅目害虫良好。阿维菌素阿维菌素对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用，不能杀卵。螨类成虫、若虫和昆虫幼虫与阿维菌素接触后即出现麻痹症状，不活动、不取食，2～4天后死亡。因不引起昆虫迅速脱水，所以阿维菌素致死作用较缓慢。多杀菌素多杀菌素是一种高效广谱的生物农药，杀虫活性远远超过有机磷、氨基甲酸酯、环戊二烯和其它杀虫剂，能有效控制的害虫包括鳞翅目、双翅目和缨翅目害虫，同时对鞘翅目、直翅目、膜翅目、等翅目、蚤目、革翅目和啮虫目的某些特定种类的害虫也有一定的毒杀作用，对刺吸式口器昆虫和螨虫类防效不理想。中生菌素抗菌谱广，对多种细菌及真菌病害具有较好的防治效果。特别对苹果轮纹病病菌、苹果霉心病炭疽病、斑点落叶病、霉心病，葡萄炭疽病、黑痘病等均具有明显的抗菌活性。多抗菌素多抗霉素（polyoxin）是金色链霉菌所产生的代谢产物，属于广谱性抗生素类杀菌剂。具有较好的内吸传导作用。防治苹果斑点落叶病，轮纹病，梨黑斑病，葡萄灰霉病，草莓白粉病、霜霉病等。
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苹果怎样用有机肥替代化肥？
一、“有机肥+配方肥”模式（一）基肥。基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。 基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为：农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000千克（约6方）/亩，或优质生物肥500千克/亩，或饼肥200千克/亩，或腐殖酸100千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50～100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量50～75千克/亩。基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50～100厘米、深40厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4～6个穴，穴的直径和深度为30～40厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。（二）追肥。追肥建议3～4次，第一次在3月中旬～4月中旬建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量30～60千克/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量30～60千克/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量25～30千克/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。二、“果—沼—畜”模式（一）沼渣沼液发酵。根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中，按1：10的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对其进行腐熟和无害化处理，充分发酵后经干湿分离，分沼渣和沼液直接施用。（二）基肥。沼渣每亩施用3000～5000千克、沼液50～100方；苹果专用配方肥选用平衡型（15-15-15或类似配方），用量50～75千克/亩；另外每亩施入硅钙镁钾肥50千克左右、硼肥1千克左右、锌肥2千克左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟（或环沟）法施肥，施肥深度在30～40厘米，先将配方肥撒入沟中，然后将沼渣施入，沼液可直接施入或结合灌溉施入。（三）追肥。追肥建议3～4次，第一次在3月中旬到4月中旬建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量30～60千克/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量30～60千克/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量25～30千克/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。 三、“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”模式（一）果园生草。果园生草一般在果树行间进行，可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等，播种时间以8月中旬到9月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2～3倍，土壤墒情要好，播后喷水2～3次。自然生草果园行间不进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草长到40厘米左右时要进行刈割，割后保留10厘米左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割2～3次。（二）基肥。基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500千克（约5方）/亩，或优质生物肥400千克/亩，或饼肥150千克/亩，或腐殖酸100千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50～100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量50～75千克/亩。基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50～100厘米、深40厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4～6个穴，穴的直径和深度为30～40厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时将有机肥等与土充分混匀。（二）水肥一体化。亩产3000千克苹果园水肥一体化追肥量一般为：纯氮（N）9～15千克，纯磷（P2O5）4.5～7.5千克，纯钾（K2O）10～17.5千克，各时期氮、磷、钾施用比例见表1。 四、“有机肥+覆草+配方肥”模式（一）果园覆草。果园覆草的适宜时期3月中旬到4月中旬。覆盖材料因地制宜，作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘，浇一遍水，施一次速效氮肥（每亩约5千克）。覆草厚度以常年保持在15～20厘米为宜。覆草适用于山丘地、沙土地，土层薄的地块效果尤其明显，黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根，不宜采用。另外，树干周围20厘米左右不覆草，以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草，可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。（二）基肥。基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500千克（约5方）/亩，或优质生物肥400千克/亩，或饼肥150千克/亩，或腐殖酸100千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50～100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量50～75千克/亩。基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50～100厘米、深40厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4～6个穴，穴的直径和深度为30厘米～40厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。（三）追肥。追肥建议3～4次，第一次在3月中旬～4月中旬建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量25～50千克/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量25～50千克/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量25～30千克/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。
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果树的光合作用，你不一定懂？！
在果树管理中，经常会听到“增强果树光合作用”的说法。那么，“光合作用”究竟是怎么回事，又该如何增强呢？光合作用是什么？绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水合成贮藏能量的有机物，主要是糖，并且放出氧气，这个过程叫做光合作用。可以看出，光合作用的实质包含了两个方面：①把简单的无机物变成复杂的有机物，并且放出氧气，这是光合作用的物质转化过程；②利用太阳的光能把无机物制造成有机物，同时把光能转变为贮藏在有机物里的能量，这是光合作用的能量转化过程。 叶绿体人们把叶绿体比喻成光合作用的厂房，光是动力，水和二氧化碳是原料。原料通过动力在工厂里加工后，产生以糖为主的有机物和氧气。 气孔另外，外界影响光合作用的条件，主要是光照强度和二氧化碳浓度：①光是光合作用的能源，光的增加、光合作用随之增加，但光增强到一定限度，光合作用就不再增加，反而会下降，因为这时候气孔关闭。②二氧化碳是光合作用的原料，二氧化碳浓度在一定范围内增大，植物的产量爷随之增加。如果浓度过高的话会造成叶片中淀粉的积累（一般在棚室发生），影响光合作用正常进行。如何增强果树光合作用？1、采用矮小树冠，改善光照条件矮小树冠无效区较小，或无无效区，而高大树冠无效区大，重叠遮荫叶可占总量的50%。果树在受光量60%以上的叶幕区能生产优质果实，40-60%叶幕区生产中等品质果实，30-40%叶幕区生产的果实品质不良，受光量在30%以下叶幕区失去结实能力。在树冠南面的中部区，矮小篱形树冠的受光量平均为75%，高大圆形树冠为51%，树冠中心前者为51%，后者不超过18%。所以矮小树冠光合效能高于高大树冠而丰产优质。2、合理密植，增加叶面积系数果园产量在一定范围内与叶面积系数成正相关，一般果园叶面积系数需保持在3-6的范围内。据研究，苹果树叶面积系数2.28时，每平方米营养面积生产4.3公斤果实，叶面积系数4.06时，每平方米营养面积生产7.6公斤果实。3、增加叶数，扩大前期叶面积秋季果园施肥和冬季修剪，提高树体的营养水平，有利叶芽内冬前和冬后的新梢分化，增加新梢上的叶数及其细胞数目。萌芽后体内贮藏物质丰富时，有利早期叶面积的加速形成和扩大，从而加强果树早期叶片的光合能力，缓和中期果树生长和果实发育的矛盾，并为中、后期果实发育和花芽分化奠定物质基础。4、延迟叶片衰老，延长叶片功能期果树在生长期间需保持、稳定适宜的叶面积系数。对结果过多或生长较弱的果树，不仅叶量少且叶面扩大缓慢，需控制花果，增施肥水以加速叶面积扩大。生长较旺果树，中后期枝条过量，造成树冠郁闭，需控制肥水，并通过夏季修剪适当控制生长。要及时防治病虫，以保护叶面积。5、保持合理的叶面积和果实负荷量 用疏花疏果的措施，调节叶片和果实的比例，苹果通常的叶果比为30-40：1，砂梨系统的品种，叶果比为10-15：1，桃、柿的叶果比为15-20：1，葡萄的叶和果穗比为15-20：1，柑桔的叶果比为20-30：1，其中温州蜜柑的叶果比为10-15：1。这样，可以较合理地发挥叶片的光合效能，不仅有利于当年的果实发育，当年的营养生长，而且也有利于当年的花芽和叶芽的分化，有利于当年营养物质的较大量积累，从而有利于翌年的生长和结果。
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