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果树土壤、肥料、水份管理存在四大误区， 深度分析，以防再犯
1、氮肥的施用时间一般生产者认为：“氮肥在春季施用可以对当年的开花、结果有效”。这个观点是错误的。氮一般以硝态氮和铵态氮两种形式为有效状态，果树吸收利用后，将这两种有效态氮转变成硝态氮，再转化成二氧化氮，与碳水化合物结合生成氨基酸，贮存于树体内。这一转化过程的时间，虽然尚不明确，但肯定是需要较长时间的，而不是在短时间(速效)内能完成的。所以说，春季施用氮肥，对当年的开花结果和花芽分化无效。科学的观点：氮肥最好是秋施，也就是果树落叶前施用。2、施肥的深度一般生产者认为：“肥料应深施，以防止流失”。这个观点是错误的。对果树施肥后，许多溶于水的矿质元素如钙、钾等，都易随灌水而产生渗漏，灌一次水，向土壤深层渗一定的深度，灌水次数越多，渗漏的也越重。传统的施肥深度一般在40~50厘米，施肥后随着灌水次数的增加而渗漏严重，肥料利用率极低。科学的观点：无论是施基肥还是施追肥，都应考虑浅层根系的作用，施肥深度应在地表下10~20厘米之间。3、划锄的深度一般生产者认为：“划锄应该深一点，以增加保墒效果并抑制杂草”。这个观点是错误的。日本的果树专家冢一幸认为“果树的深层根系起着固定树体，决定长势的作用；浅层根系起着决定花芽分化和果品质量的作用”。为了促进花芽分化和提高果品质量，必须保护果树地面下10~20厘米的根系。科学的观点：对清耕制果园划锄时，只需划破土壤的表皮，切断土壤的毛细管即可。日本的生草制果园多年不划锄、不耕刨，有机质含量在2~3%左右，连年丰产。4、灌水的方式一般生产者普遍采用大水漫灌。这个方法是错误的。大水漫灌后，浅层土壤中的部分梨树须根会缺氧，而造成死亡，并且板结土壤。科学的观点：提倡采用滴灌或渗灌，不仅有利于树体发育，而且还节水、省工、省时，减少病害发生。
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苹果个头长不大？原因都在这里了！
一、上一年秋季树体贮藏的有机营养不足苹果的一个小幼果仅200万个细胞，谢花后15天以内，一个苹果形成的细胞应达到总数量的85%以上，即3400万个。在谢花后40天以内，一个小苹果的细胞总数量既成定局，即可达到4000万个。苹果形成细胞数量的多少，是苹果个头大小的基础。树体前一年贮存营养的多少，是细胞形成数量多少的关键。细胞形成数量少，当年不管施什么肥，不管施多少肥，最终不如细胞数量多的苹果个头大。二、施肥不足不及时施肥，或者施肥量严重不足，施肥比例不合适，不能配方施肥，平衡施肥，这是目前生产中常见的现象。有的果农，既想多留果，追求高产量，又想少花钱，施肥太少。造成果树常年营养不足，树势衰弱，既影响苹果的细胞形成，也影响苹果细胞膨大，造成历年苹果个头太小。有的果农长期化肥当家，对高含量的化学肥料嗜好如宝，特别是进入六、七月份以后和苹果采收前，大量施入高氮的化肥，因氮肥严重超量，造成后期枝条持续徒长，因枝条消耗养分过多，不但影响苹果细胞的膨大，造成苹果个头小和色泽发绿，而且因树体营养贮存少，影响第二年开花后苹果的细胞形成，也造成第二年苹果个头小。三、留果过多生产上不注意疏花疏果，合理负载，在定果时没有科学疏果，既没有按照叶果比留果，也没有按照间隔距离留果，导致结果过多，加之树体自身合成养分有限，远不能满足这些果实正常生长发育的有机营养，导致因养分供应不足果实变小。四、上年或者当年病虫害严重叶片和根系是苹果个体养分通过光合作用转换成有机养分的主要合成器官，枝干是二者养分和水分的运输器官。因红白蜘蛛、早期落叶病、根腐病等的危害，或是因为干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根，或者枝干腐烂病、轮纹病（粗皮病）、干腐病等的浸染危害，不但因营养供应不足，影响苹果细胞膨大，造成当年苹果个头小，而且因秋后树体营养不足，第二年开花后影响细胞形成，造成苹果个头小。五、整形修剪不当有些果农对整形修剪观念淡薄，留枝量大，片面认为枝多果多，整形上没有通风透光的意识，修剪上没有平衡树势，导致果园的群体结构和树体结构郁闭，通风不良，光照不足，树体上强下弱，或者结果部位严重外移，果树的下层枝结果普遍偏小。其次就是在精细修剪上没有壮枝结好果的认识，在枝组培养上一味的采用轻剪长放，长放过度导致养分输送距离过长，消耗多供给少，结果自然不好。六、气候因素 有的年份整个地区乃至全省苹果普遍个头小，这是气候因素所致。2008年，苹果普遍个头小，是因2007年九、十月份连续近一个月阴雨连绵，叶片不能进行光合作用，树体养分被苹果后期膨大消耗掉，造成树体内部贮存的养分很少，严重影响第二年花后的细胞形成，造成面上普遍苹果个头小。另外，苹果花期和谢花后，如果长期气温比常年偏低，也会使果实细胞发育不良，使果个偏小。不管是气候因素或是留果过多、早期严重落叶等原因，只要造成树体贮存养分太少，即会影响第二年花后的苹果细胞形成。苹果细胞形成数量少，当年不管施什么肥，施多少肥，只能对细胞膨大起到作用，细胞的数量不会再增加，苹果的个头小从基础上已成定局。在同样因气候因素造成苹果普遍个头小的情况下，个别苹果园和个别苹果树的苹果个头大，究其原因是前一年结果很少，冬季树体营养贮存丰富，开花后细胞形成阶段营养充足所致。
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老劣果园改造一定要注意的几个问题
每年的冬季到第2年的早春，是果树整形修剪的主要时期，也是对老果园进行更新改造的关键时间点。一、品种问题建议早、中、晚熟品种的比例控制在 1：5：14。老果园改造后新建的园须用大苗建园。苗木质量应符合脱毒苗木繁育基地苗木出圃规格要求。苗木实行由“两证”(苗木生产许可证和苗木销售许可证)齐全的本地正规苗木企业定点供应。二、栽植问题根据改造果园的情况选择适宜苗木。矮化苗株行距 1.2～1.5m×3.5m；乔化苗2.5～3m×4～5m。乔砧苗栽植深度与苗木圃内深度一致，矮化苗的砧段要露出地面10cm或一半。栽后踏实、灌水、覆膜保墒。选用矮化苗木建园，栽植后要设立支架，顺行向每隔10～15m设立一根高4m左右的钢筋混凝土立柱，上面拉3道铁丝，间距80～100cm。每株树旁设立1根高4m左右的竹竿或木杆，并固定在铁丝上，将幼树主干绑缚其上。栽植后园区通风透光好，进入盛果期树冠透光率要在30%以上，不需人工补光可实现果实全面着色。根据选择的穗砧组合,采用合理的整形方式。三、重茬问题 （1）重茬病的表现及原因果树的重茬病是指将果园栽种的果树全部伐除后，紧接着又栽植上果树后出现生长发育不良的现象，又叫连作障碍，常表现幼树生长缓慢、病虫害加重(特别是枝干病害)、枝条生长量小，叶片淡绿、根系不健康(根系发育不良)、腐烂、树体死亡，苹果产量和品质(果实着色、单果重、果形指数、糖酸比等)下降，给果树生产造成巨大损失。果树重茬病一般发生在幼树栽植后的1～5年内，结果一般延迟2～3年，有的重茬果园7～8年生的树仍无经济产量。引起果树重茬病的原因很复杂，包括有害微生物，特别是有害真菌，酚酸类等有害化学物质，养分失衡、土壤理化性质变差等。通俗地讲，果园土壤中的有害菌的种类、数量的增加是引起果树重茬病的主要因素。 （2）防控方法土壤冻冷日晒消毒法：将老树刨除后，在封冻前根据行距用小挖掘机开挖深 60～80cm、宽 80～100cm的定植沟，将上层土(0～30cm)与下层土(30～80cm)分别放置，经过一个冬季的低温冻冷和日晒，春季回填，将上层土置于下部，下层土置于上部，即生土在上熟土在下，以此来克服重茬病。轮作：轮作一年生草本作物可明显减轻果树重茬病，但轮作不同年限和植物种类效果有差异。老龄果树伐除后,撒施多量农家肥、有机肥或生物菌肥，深翻30～40cm，尽量捡除残根，整好地，种植一年生作物，以小麦、高粱、万寿菊等最好，连续种植3年，之后栽植果树。该方法防控果树重茬病效果较好，但轮作仍然不能彻底解决重茬病问题，研究表明即使轮作3～5年，果树重茬病仍有某种程度的发生，且具有耗时太长的缺点。老龄果园土壤处理：①彻底刨除老龄树。秋季果实采收后，将计划更新的老果园树体全部刨除，全面清除捡净残留根系，并带离果园。②园地深翻开沟，进行冻冷日晒。封冻前，用小挖掘机根据行距进行深翻开沟，深60～80cm、宽100cm,做定植沟，将上层土(0～30cm)与下层土(30～80cm)分别放置，利用冬季低温进行冻冷日晒杀菌消毒。③回填配肥，增施生物菌肥。春季冻土融化时，先将上层土回填到定植沟的下部，然后选用正规厂家生产的生物菌肥，按每亩施入500kg的量与下层土混匀填入沟内，即生土和生物菌肥在上，熟土在下。栽前准备：①栽前起垄。起宽100～120cm、高 0cm左右的垄畦，在垄畦中间按株距挖40cm见方的定植穴。②栽植穴药剂处理。苗木定植前两周，将50g多菌灵(有效成分80%)和40g磷酸铵与挖出的穴内土混匀，回填于栽植的苗木根系周围。③栽植苗木蘸根。栽植前，用泥浆蘸根。栽后管理：①合理间作。为更有效地防控果树重茬障碍，建园后在行间适当间作大葱、蒜、牧草等一年生矮杆作物或实行果园行间生草，间作时间不低于3年。②追施菌肥。苗木栽植后，新梢长10～15cm时，用含菌的水溶肥灌根。
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