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大樱桃品种那么多 怎么选才能多卖钱 原来这么简单
一年的樱桃销售已经落下帷幕，2019年的樱桃销售出现了严重的两极分化现象，好品质好品种批发价25-30元/斤，便宜的3-5元/斤，甚至出现个别果农倒果子的情况，这让很多想发展大樱桃种植的朋友犯了难。大樱桃建园，摆在第一位的，就是品种选择，毕竟选择、搭配好品种，等于赢在了起跑线；如果品种不对路，辛勤的努力，很容易打水漂，投入产出不成正比。问题是，早熟、中熟、晚熟，红果、紫（黑）果、黄果，品种那么多，到底该咋选择呢？对于新手，面对品种，往往很难抉择，甚至是“朝三暮四”、频繁变卦。对于建园品种选择这个问题，提出以下建议：第一，看当地适不适应。要明白当地栽植区，在全国大樱桃产区地图中的“坐标”，换句话说，要知道当地的物候期问题。如果物候期早，比如陇海铁路沿线产区，可以重点发展极早熟和早熟品种，其比例要占到50%左右，早、中、晚熟品种比例，可以是5：3：2；而大连地区，物候期晚，适宜发展中、晚熟品种，早、中、晚熟品种比例，可以是2：3：5，与物候期早的产区正好相反。各个产区，应该根据物候期的早晚，选择适合自身优势的品种，只有这样，才能更好地发挥价格优势，错峰上市，避免扎堆上市引发烂市甚至滞销。如果作为生产园，面积不超过5亩，可以栽植2-3个品种即可，搭配比例：8：2或者6:4,主栽品种占到80%或者60%。第二，看品种表现。就品种本身来说，虽然成熟期有早晚，但是我们在选择的时候，要牢记“好看好吃”的标准。“好看”，是说大樱桃的果个要大、着色要艳丽，果柄要短缩，不要选择小果型的品种，像红灯、布鲁克斯、萨米特、晓文一号等，都属于大果型；“好吃”，是说大樱桃的风味要浓，在客观指标上，就是可溶性固形物（糖度）要高，像佐藤锦、布鲁克斯、黑珍珠、雷尼等，风味都很好。第三，看果品用途。要考虑栽植用途，如果主要是用于加工，比如果酒、果汁、果酱、果脯等，大樱桃品种的商品性要求，可以低于鲜食；话说回来，如果主要是鲜食，就应该高度重视外观商品性，比如单果重、果色等，毕竟“货卖一张皮”；如果是以采摘为主，建议要重视“多元化”栽植，比如，早、中、晚不同成熟期，要均匀搭配，保证在整个采收季都有果实采摘，另外，深色品种（红色、紫黑色）、浅色（黄色）品种，也都要有所顾及，满足不同消费者的偏好。第四，看是否审定。谨慎追逐“新”品种。相比桃树来说，大樱桃的育种，相对滞后，所以一旦有所谓新品种，往往都会被争相追逐、甚至盲目推崇。我们认为，一个新品种的审定、推广，有一个过程，需要进行多点生产试验，经认定，综合表现优良以后，才具备生产推广的条件，最终这要过“市场”这一关。对于新手，我们建议以目前的主栽品种为主，像红灯、美早、布鲁克斯、萨米特、晓文一号、雷尼等，不要盲目追逐新品种，因为毕竟其生物学习性以及所配套的栽培措施，需要一定的经验摸索、积累。没有品种审定证书的品种，千万要慎重，毕竟我们农民自己“伤不起”。第五，看授粉情况。重视授粉树的搭配、栽植问题。以上，我们主要说的是“主栽品种”的选择标准，由于大樱桃绝大多数品种自花不结实，所以，在生产上，科学合理搭配授粉树，是丰产的基础。首先，所搭配的“授粉树”，与主栽品种S基因型不同并且花期一致，比如，红灯、美早的S基因型都是S3S9，相互不能授粉，另外，搭配的授粉品种花粉量要大，本身也是优良品种，比如，先锋、拉宾斯、晓文一号、雷尼等。最后，还要重视授粉树的栽植，比例不能太低，要占到30%以上，如果园区较小，比例要更大，可以隔行栽，也可以混栽。
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有机肥施肥指导意见
有机肥类型：有机肥包括有豆粕、豆饼类，生物有机肥类，羊粪、牛粪、猪粪、商品有机肥类，沼液、沼渣类，秸秆类等。有机肥施用时期：有机肥最适施用时间是9月中旬到10月中旬，即中熟品种采收后。晚熟品种如红富士，采收后应马上施肥，越快越好。有机肥施用量：每亩施农家肥（羊粪、牛粪等）2000kg（约6m3），或优质生物肥500kg，或饼肥200kg，或腐殖酸200kg。有机肥施用方法：有机肥建议采用集中施用、局部优化的方式进行，可采取沟施或穴施，沟施时沟宽30cm左右、长50~100cm、深40cm左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4~6个穴，穴的直径和深度为30~40cm。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时将有机肥等与土充分混匀。注意事项：有机肥要提前进行腐熟，避免直接施用鲜物。
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果树绿色防控技术：生态防控+物理防治+生物防治（2）
三、生物防治技术（一）保护利用天敌天敌对害虫种群数量起着十分重要的抑制作用，我国果树害虫天敌资源极为丰富，如草蛉、小花蝽、瓢虫是螨类、蚜虫及介类的天敌，赤眼蜂可控制苹果卷叶虫、梨小食心虫等，日光蜂以苹果棉蚜为食。保护利用天敌就是要创造适宜天敌生存和繁衍的生态环境，增加自然界害虫天敌种群数量，提高天敌对害虫种群密度的制约力，达到以虫治虫的目的。 果园天敌（赤眼蜂、草蛉、小花蝽、瓢虫） 有益杂草——夏至草 园内种植紫花苜蓿与夏至草搭配 苹果树上捕食性天敌 金纹细蛾的寄生性天敌（二）释放天敌（1）放蜂园松毛赤眼蜂对棉褐带卷蛾具有较高的寄生效果，而且寄生率一直比较稳定。 果园放蜂防治棉褐带卷蛾 棉褐带卷蛾卵块寄生状（2）放蜂园不仅赤眼蜂寄生率高，而且保护了大量天敌。 松毛虫赤眼蜂防治棉褐带卷蛾效果对比图 白僵菌处理地面防治桃蛀果蛾效果对比图(三）生物农药生物农药是利用生物体本身或由生物体产生的生理活性物质作为杀虫剂或除草剂，对特定的病虫害产生作用的安全性高的新农药。苏芸金芽胞杆菌苏芸金芽胞杆菌（B.t.）是一种能产生伴胞晶体毒素，昆虫寄主谱较广的重要昆虫病原菌，是一种胃毒性杀虫剂。 死虫虫体变黑白僵菌白僵菌是一种半知菌类的虫生真菌，可侵染6个目15个科200多种种害虫、螨类，在虫体内大量繁殖，不断产生白僵素，打乱新陈代谢中毒死亡。防治枣、苹果等果树的食心虫，在桃小食心虫出土始盛期和盛期各施一次白僵菌，覆草区幼虫僵死率达85.6%，虫果率仅有0.4%~0.5%。 白僵菌防治桃蛀果蛾寄生效果浏阳霉素浏阳霉素是从土壤中的灰色链霉茵浏阳变种在发酵过程中提炼出来的杀螨活性物质-四活菌素。防治螨特效，防治鳞翅目、缨翅目害虫良好。阿维菌素阿维菌素对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用，不能杀卵。螨类成虫、若虫和昆虫幼虫与阿维菌素接触后即出现麻痹症状，不活动、不取食，2～4天后死亡。因不引起昆虫迅速脱水，所以阿维菌素致死作用较缓慢。多杀菌素多杀菌素是一种高效广谱的生物农药，杀虫活性远远超过有机磷、氨基甲酸酯、环戊二烯和其它杀虫剂，能有效控制的害虫包括鳞翅目、双翅目和缨翅目害虫，同时对鞘翅目、直翅目、膜翅目、等翅目、蚤目、革翅目和啮虫目的某些特定种类的害虫也有一定的毒杀作用，对刺吸式口器昆虫和螨虫类防效不理想。中生菌素抗菌谱广，对多种细菌及真菌病害具有较好的防治效果。特别对苹果轮纹病病菌、苹果霉心病炭疽病、斑点落叶病、霉心病，葡萄炭疽病、黑痘病等均具有明显的抗菌活性。多抗菌素多抗霉素（polyoxin）是金色链霉菌所产生的代谢产物，属于广谱性抗生素类杀菌剂。具有较好的内吸传导作用。防治苹果斑点落叶病，轮纹病，梨黑斑病，葡萄灰霉病，草莓白粉病、霜霉病等。
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