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走下“神坛”的阳光玫瑰,是命中注定,未来的竞争靠品质
大家好,谢谢你来了解“我”——阳光玫瑰。这几年我成为了鲜食葡萄界的宠儿了,人人都来夸我好。果商说,阳光玫瑰品质高,适应高端市场,发展前进广阔。苗商说,抓住红利,进军阳光玫瑰。近年我的价格有点不令人愉快了,很多人说我走下了神坛,这里我要说句话,走下“神坛”是命中注定。低价必定品质差,高品必然有高价。你们能透过现象看本质吗?先了解一下我——阳光玫瑰 其实还是有很多人不知道我。消费者很多不了解不知道,甚至有些果农也不知道。在市场上他们还叫我香印青提或者日本晴王,大家别误会,虽然来自日本,但我只是一棵葡萄。我的父母亲是 "安芸津21号"和"白南"。‘我“属于欧美杂交种,是个二倍体品种,怎么解释二倍体呢!就是自然坐果我是可以有种子的,而夏黑是三倍体,这小子没有种子。对于花芽分化,抗病性指标,我表现的还是很不错的。如果采用避雨栽培我对霜霉病就不用担心了。 2006年我被引入中国了,一直不温不火。2012年开始,逐渐升温,以至火爆。我觉得去年算是一个顶峰,在一线城市阳光玫瑰价格在80元/斤不算过分。我也感受到了大家的热情,狂乱的表达,几年间我遍布了大江南北,今年很多地方还没有结果呢! 虽然意识到注定要回归理性,只是没想到的是价格崩盘来的如此快,究竟是什么原因呢! 阳光玫瑰发展中存在的问题 我总结了一下存在的问题:低价的背后很大程度上是供求关系,但是品质也有着很重要关系。先老实交代,我有一种难以隐瞒的病——病毒病,叶片皱缩是最直观的表现。严重的话果实口感变差,僵果,树势弱形成恶循循环。病毒 前面提到我不同于夏黑,我有种,而消费着偏爱无核。因此需要对我进行无核以及膨大处理。技术上采用的是留穗尖模式,疏花疏果的工作量大。有些果农还有技术不好,穗型不好,无核率低,就影响到了我的身价。留穗过长,也会造成上下成熟度差异大,商品性差。留穗,疏果不到位 树势管理很重要,我要吃饱吃好睡好,才能好干活。树势偏弱,僵果,果锈就会出现,僵果的出现也和无核处理的时间有关系。僵果 而且我们很多果农还在追求高产,因此生产中品质就差异很大。一旦高价不能获得对应的体验,消费者购买力下降,产地收购价格自然也就低了,这也是市场规律的体现。果锈 同时夏季的高温强光引起的日灼和气灼,对我而言是十分敏感的。选择架势的时候我更加喜欢棚架,水平架。弄个篱架栽培,日灼对我影响很大。另外还有副梢的管理,套袋技术的掌握以及套袋前后的天气。 近年我的香气在很多地方没有表现出来,一方面和土壤营养管理密切相关,一方面就是负载量管理。亩产3000优质果就很好了,非要我产6000斤,严重影响到我的气质啊!管理的时候还要防控绿盲蝽,绿盲蝽会让我破象,造成果面结痂,严重影响我的美貌了。绿盲蝽危害阳光玫瑰还能发展吗 没有暴富心理,我还是可以发展的。毕竟我这气质这颜值这内涵都很高,想取代我的地位还是很难的。大家说我走下了神坛,只有我才知道走进普通消费者才能让我有更大的发展空间。不仅要名气,而且要走进千家万户。优质果也注定是中高端消费。 想赚钱关键还在于管理,管理出优质果。走下神坛,也是可以赚钱的。别想着五亩阳光玫瑰换大奔的好事了。价格虽然不会过于高,只要品质好,夏黑都可以买高价,我为什么不可以。 山东威海有采摘30元/斤的,在山东商河15元一斤,一共20亩,第一年结果2万斤左右的产量。整体看由于产区信息不透明,阳光玫瑰的价格比较混乱,在超市里价格在30-60左右,阳光玫瑰发展下去肯定还是要靠品种,信息差减少,没有好品质,想种阳光玫瑰赚钱太难。 未来的阳光玫瑰依然是品质时代。大家一定要注意,品质好不仅仅是好吃,还有安全,还要好看。那么究竟什么样的才是优质阳光玫瑰,我也给大家一个参考。 穗型:圆柱形,单穗重800g左右,单果重在12-15g,穗尖果粒糖度18%以上,硬脆,无涩味,浓郁玫瑰香,95%以上的无核率。等级表最后 阳光玫瑰的出现不仅是一个好品种,而且对整个鲜食葡萄产业的良性发展有着很重要的作用。虽然我走下“神坛”,不在高高在上,但是这样更加有利于产业发展,一起走入品质时代。
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2019年最畅销的“10种新品种”
第一:鲁丽【早熟品种】鲁丽可以说是今年最火的品种了,早熟品种上市时间早,在7月底8月初,不用套袋,相比之下仅此已经占尽了优势,自己也有了小蛇果的称号,第二年就可以结果,全红果,表面光滑,无果绣,无用枝条少,易管理,挂果时间长,长时间存储更是不沙化,即使当时市场价格低,也可等到其他早熟苹果上市以后一起销售。第二:众成一号【晚熟品种】众成一号苹果属于晚熟,在晚熟领域又算是比较早的,成熟时间在10月上旬,众成一号属于中短枝品种,果型正,丰产性强,在山东当地的收购价,每年都比其他的富士品种都要高出2元以上,众成一号4天可上全色,全红果,表面干净,无果绣,抗逆,抗病力强,也可不套袋种植,易成花,丰产性好,4年产量可达5000斤以上.优质果较多,适合于山东、陕西、山西、甘肃、河北、新疆、云南等苹果栽植地区!第三:秦脆【晚熟品种】在秦脆苹果出来之前,很多人看中的是蜜脆,但蜜脆苹果似乎不是很好种植,抗性差、成花难、结果晚,种植成本高,很少人种植,但秦脆是取蜜脆与富士的优点,共同培育出来的新品种,秦脆上市时间早,10月上旬可成熟,果子方面比蜜脆还要大,口感也比蜜脆好,当然也可不套袋栽培,抗逆性强,适应性强,在陕西,甘肃等地非常值得发展。第四:响富【晚熟品种】响富苹果是目前来说是晚熟品种中认可人数最多的一种新品种,山东当地居多,响富呢是中短枝的,果子大,单个最重可达520克,上色快,4-5天即可上色完成,上色能力强,无需转果和摘叶操作,即使不铺反光膜也能完全上色好,响富苹果优质果占比为95%,丰产能力强,响富苹果对霉心病和枝干轮纹病均有较强的抗性。适宜在山东,新疆,甘肃,陕西,河北安徽等地种植。第五:瑞雪【晚熟品种】瑞雪苹果被称为是我国晚熟品种的换代品种:除了表面是金黄色的以外,它在其他方面也是非常的优秀,比如果面光滑,果点小,好吃,耐储存,早年丰产,适应能力强等,瑞雪比起其他的品种他的抗疾病抗旱能力更强,目前国内在陕西,甘肃,山东,河南,新疆,云南等地都在种植! 第六:神富6号/懒富【晚熟品种】神富6号也称懒富,是由烟台现代果业培育出优良短枝型新品种,他的主要有点就在于可以不用套袋栽培,套袋栽培上色时间为7-8天,全红果,之所以叫懒富就是此品种容易管理,不用拉枝,不用环剥,花芽即容易形成。这就避免了每年拉枝促花、环剥促花等难掌握的技术要素,也减少了每年都要耗费大量人力和财力来从事这些管理。同时抗病能力强尤其是轮纹病和落叶病。第七:烟富6号【晚熟品种】烟富6可以说是最近几年比较成熟的一种晚熟品种,它除了果实大,上色快,全红果比例可达到80%-86%,上色全面可达到98以上,且果面光洁,但果皮略厚,硬度强,品质属于上等,亩产量也是非常可观,可达到8000斤以上,属短枝型,株距3米,行距4米皆可。第八:寒富【晚熟品种】寒富苹果在辽宁一带种植比较多,寒富苹果是采用抗寒能力极强但品质一般的东光苹果作为母本,然后又用品质非常高的并且抗寒性的富士进行杂交。其主要的特点就是抗寒,丰产,果实品质优良,早果性强,寒富苹果果柄短,粗,抗风能力强,果子形状指数为0.89,单果均重250克,最大果重515克,寒富苹果可达到全面片红寒富苹果适于密植栽培,抗逆性强,尤其抗寒性明显超过国光等大型果,抗蚜虫和早期落叶病,较抗粗皮病。第九:维纳斯黄金【晚熟品种】维纳斯黄金苹果母本为金帅,果型高桩,果面金黄色有蜡质,表面无果绣,丰产性:栽后2年结果,4年丰产,该品种品质优良,适应性广,丰产性强,抗寒、抗病能力强,是替代金帅的优良品种。在当今黄色品种中,没有任何一个品种能够占领市场。市场上缺少优质黄色品种,黄金苹果的选育成功无论在外观、内在品质、成熟期、丰产性、储运性等综合性状方面均具有其它黄色品种无法比拟的巨大优势,堪称果中珍品。第十:宫崎【晚熟品种】宫崎苹果很少人听说果,但种过的人都似乎对他好评不断,宫崎苹果在甘肃静宁当地地头收购价往年可达6.5每斤,今年依旧预定价格在5元,其果实形状好,果面光滑,属于中短枝富士系,宫崎苹果果实大,果肉为淡黄色,宫崎富士抗旱、抗病、耐盐碱、品质优, 商品性很好,抗寒性强, 主要抗腐烂病、黄化病、早期落叶病和果实水蜜病等。适宜在温暖半湿润区的山旱地和沿黄灌区半干旱的山、坪、沟壑以及湖沉地栽培。
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八个将会影响中国苹果产业格局的【新品种】
一、绛 雪从澳大利亚粉红女士芽变中选育;圆球形,晚熟,风味浓郁,条纹着色,比粉红女士更红;一般在11月中下旬成熟,易着色,果个较大,耐贮。二、蜜 脆美国选育;果型圆锥形,果肉乳白色,甜酸可口,有蜂蜜味,质地脆而不硬;果径在90-110mm,普通冷藏可以存到来年1月,气调贮藏可存到来年4月;8月下旬或9月上旬成熟。三、施 娜 克意大利选育的嘎啦浓红型芽变;易着色,全红,果型端正,果肉细腻;果径65-80mm;8月下旬成熟。四、巴 克 艾美国从嘎啦中选育;深红色或具条纹,果型短圆锥或圆形,口感清脆多汁;果径65-85mm;8月中旬成熟。五、密 谢 啦新西兰从嘎啦中选育;深宝石红色,偶见条纹,果型高桩,口感脆甜,肉质细腻;丰产性强,具有连年结果能力;果径65-85mm;普通冷藏可以存到12月,气调贮藏可存到来年3月;8月上旬成熟。六、九月奇迹美国从富士中选育;片红,果肉黄白色,多汁,典型富士风味,糖度14-16度,硬度较大;果径75-85mm;普通冷藏可存到来年3月,气调贮藏可存到来年5月;9月上中旬成熟。七、圣女红粉红女士优系;端正高桩,全红果,色泽艳丽;酸甜适口,香气浓郁;极耐贮藏,室温可贮藏到来年4到5月;10月下旬到11月上旬成熟。八、烟 富 3 中国烟台果树研究所从长富2中选育;果型端正端正,易着色;果径在70-95mm;耐贮藏;10月上中旬成熟。
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