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溃疡病发病有什么特点
溃疡病发病程度因品种、树体负载量、气候、树龄、树势、管理技术的不同而有很大不同。品种之间感病性有差异,中华猕猴桃比美味猕猴桃易感病,红阳最感病;超载严重、树势弱、树龄越大,越易感病;雄株发病严重,徒长枝比中庸枝发病重。华优品种骨干枝及剪口发病多,但常能自愈。秋季降温早而幅度(早霜)大、冬季较长时期极端低温引起冻害、冬季暖冬而春季气温低或起伏不定、湿度大,发生倒春寒,易引起发病;栽培管理不科学、超载严重、秋季施氮肥过迟、枝蔓成熟度差易发病。
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深挖甜樱桃产业焦点,聚焦中国甜樱桃品种
近20年来,随着科技的进步,甜樱桃产业在全国各地蓬勃发展,在促进农村产业结构调整、农民增收致富中发挥着巨大的作用,成为“小树种、高收益、大产业”的典范之一。2018年中国甜樱桃栽培面积接近300万亩,已是世界上栽培面积最大的国家。然而,由于中国地域广阔,土壤、生态气候条件复杂多样,甜樱桃产业未来发展面临着严峻挑战,尤其是品种方面,各产区对优良品种的需求十分旺盛。正因如此,各地频繁出现品种炒作和盲目跟风现象,严重影响甜樱桃产业健康发展,今天,就跟随樱桃育种专家李明研究员,从甜樱桃产业问题的根源抓起,对比分析世界产区与中国产区的区别,教您如何正确选择甜樱桃品种。一、品种问题从起源说起 甜樱桃的起源地甜樱桃原产于欧洲黑海沿岸和亚洲西部,适宜于冷凉的生态气候条件。中国引入种植甜樱桃历史相对较短,除大连市农业科学院果树研究所培育的红灯在生产上栽培面积较大外,目前生产中的主栽品种如早大果、美早、布鲁克斯、萨米脱等都引种于国外。 世界主要产区的湿热指数由上、下两图表对比可以看出,甜樱桃中国主产区的湿热指数普遍高于世界其他主产区。因此,很多国外的优良品种并不能很好地适应国内的生态气候,在国内的种植表现不尽人意。 中国主要产区的湿热指数部分引进甜樱桃品种不耐花期高温导致花而不实、产量低。如柯迪娅(Kordia),果实乌黑发亮,口感脆嫩,果肉细滑,甜蜜多汁,以其良好的品相和一流的口感,被誉为“车厘子世界的NO.1”、“车厘子中的顶级钻石”等。但在郑州地区因不耐花期高温,长期以来产量一直很低;在山东省烟台、甘肃省天水等一些冷凉地区的结果表现较好。国内多数产区夏季多高温,容易诱发甜樱桃花芽在分化期间形成双子房,导致次年甜樱桃畸形果比例较高,一些早熟品种畸形果问题更加突出,严重影响到果实的商品性和经济价值。 国内多数产区气温偏高,果实生长发育期较短,果实大小和品质相对较差。由于育种技术障碍,早熟品种果实的种子成苗率低,导致早熟优良品种相对匮乏,好品种多为晚熟品种。国内种植的早熟品种主要是红灯和早大果,但红灯不耐病毒,病毒病症状表现严重,且树势旺盛成花困难;而早大果树势偏弱,丰产性较差。急需筛选早熟的优良新品种改变品种过于单一的局面。二、正确选择品种:授粉&特色在甜樱桃品种的选择搭配上,首先要考虑品种的经济性状,选择果实大、品质优良、丰产的品种。其次,选择适宜当地气候条件的品种,如雨水多的地方需要考虑品种的抗病性、抗裂果能力。最后根据地理位置、市场情况综合考虑早、中、晚熟品种的搭配比例。1、选择适宜的授粉品种甜樱桃除少数自花结实品种外,多数品种是异花授粉,需要配置适合的授粉品种。即使是自花结实的品种,如不配置授粉树,产量较低,也应配置授粉树。需要注意的是,每个甜樱桃品种均含有2个S等位基因,如果两个品种的S等位基因完全相同,也不能授粉受精坐果。如红灯的S基因型是S3S9,美早的S基因型也是S3S9,它们之间无法互相授粉坐果。只有两个品种的S基因型不同,才能相互传粉,授粉受精坐果。因此,授粉树的配置还需要注意甜樱桃品种的S基因型。 常见的品种无法互相授粉甜樱桃不同品种的花期早晚不同,授粉品种之间要求花期相遇,至少部分重叠,才能实现授粉受精坐果的目标。一个樱桃园,至少要有3个以上花期相遇的品种,面积大的品种可以多一些。这是因为不同年份受天气和气温变化的影响,甜樱桃不同品种的物候期和开花质量有所变化,配置较多的品种可以规避风险,确保果园产量持续稳定。2、根据需要选择有特色的品种 从果皮色泽上看,黄色品种的果实品质要优于红色品种,但缺点是果实颜色浅、果实表面容易因为相互碰撞发生褐变,外观品质、耐贮运等商品性不如红色品种,更适合观光采摘果园种植,而以批发销售为主的樱桃园,宜发展红色品种。从果实硬度上看,硬肉型甜樱桃品种因为耐贮藏、耐运输、商品货架期长,受到越来越多的经销商和消费者喜欢,国际贸易中基本上都是硬肉型的紫黑色品种。果个大、硬肉、颜色黑紫、品质佳、耐贮运的品种是批发商和电商的最爱,如美早、赛维、柯迪娅等。所以,今后再发展种植甜樱桃,应注意选择硬肉型的品种。三、未来6大育种目标 国内多数甜樱桃产区为温带季风气候,冬季寒冷干燥少雨,夏季高温多雨、雨热同季,春秋短暂,冬夏漫长,与国外甜樱桃传统种植栽培区域有很大的不同。国际上,甜樱桃主要栽培的传统品种包括:宾库、那翁、斯坦勒、伯兰特、兰伯特、Georgia、先锋、拉宾斯、雷尼尔等;新种植发展的品种主要包括:柯迪娅、桑蒂娜、雷佶娜、甜心、赛维、Staccato、斯基娜等,品种特点是晚熟、硬肉、紫黑、浓甜微酸、丰产。当前,国内甜樱桃育种科研单位在甜樱桃品种选育上主要考虑的性状包括:①果实大小和品质(大果型、浓甜微酸);②结果能力(早果性、丰产性、稳产性)、贮运性能(硬肉);③果实成熟期(不同熟期,特别是极早熟或极晚熟);④S基因型(自交结实);⑤抗逆性(耐高温、抗旱、抗寒、抗裂果、畸形(双)果率低;⑥抗病性(耐病毒病、耐褐斑病等)等。推动甜樱桃栽培品种本土化,培育适应不同产区土壤和气候条件的大果、优质、丰产的栽培品种是今后育种工作的重点。四、甜樱桃优新品种推荐 近些年来,在“十一五”和“十二五”国家科技支撑计划项目和樱桃产业行业专项等课题经费支持下,国内相关单位都开始陆续开展甜樱桃育种工作,储备了一大批甜樱桃杂种实生苗,各单位都已筛选培育出许多优系和新品系,不久的将来会有更多的优良品种不断涌现,甜樱桃栽培良种的本土化很快会实现。介绍几个甜樱桃优新品种。春露早熟品种,先锋自然杂交实生后代,中国农业科学院郑州果树研究所选育,2017年通过河南省林木品种审定。单果重8~12g,果实肾形,果柄短粗,果实紫红色,酸甜适口,品质佳。果实发育期40~44天,在郑州地区5月10日左右成熟。自花不实,S基因型是S1S6。春晖中熟品种,先锋自然杂交实生后代,中国农业科学院郑州果树研究所选育,2018年通过河南省林木品种审定。单果重9~13g,果实肾形,颜色深红,果肉硬,味甜微酸,品质极佳。果实发育期约54天,在郑州地区5月24日左右成熟。自花不实,S基因型是S1S9。果实成熟时易与果柄分离,可以实现不带果柄采摘,非常适合机械化采收和都市生态观光园采摘。春雷红灯与先锋杂交后代,S基因型是S3S9 。树势强,树姿直立;果实肾形,果柄短,颜色紫红,肉质硬脆,平均单果重8.5g,可溶性固形物16.5%,酸甜适口,品质上等;畸形果极少,耐贮运,早果性和丰产性好;在郑州地区5月25日左右成熟。明5-5早中熟品种,萨米脱与13-33的杂交后代,中国农业科学院郑州果树研究所选育。单果重8~12g,果实深红色,近圆形。硬肉、脆,浓甜,品质极佳。果实发育期45~50天,在郑州地区5月18日左右成熟。自花不实,S基因型是S1S6。果实含酸量极低,6成熟口感就无酸味,早采可食,是适于中国中西部暖温带地区推广种植的优良大果型及微酸型甜樱桃新品种。早熟品种,萨米脱与红灯的杂交后代,烟台市农业科学院果树科学研究分院选育,2013年通过山东省农作物品种审定。平均单果重9.7g,果实鲜红色,心脏形,果肉淡红色,硬脆,在烟台地区5月22~25日成熟。自花不实,S基因型是S1S9。专家建议:甜樱桃受气候影响很大,因此不同地区选择的适宜栽培品种也是不一样的。沿陇海铁路沿线地区是甜樱桃产业的早熟栽培区,发展种植甜樱桃的突出优势就是成熟早、上市早,因此对优质、大果型早熟品种的需求十分迫切;而大连和烟台等环渤海湾地区果实成熟晚,可以主力发展优质、大果、硬肉、耐贮运的晚熟和极晚熟品种。正确选择适宜本地栽培的优良品种,切记不能盲目迷信广告宣传,追求所谓的新、奇、特。新品种不一定是适合当地的好品种。
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苹果新品种
苹果新品种“烟嘎3号”烟嘎3号苹果主要产自山东蓬莱市,属于中早熟新品种,其果实形状为圆形,圆形指数在0.85~0.87左右,种植过程既可以套袋也可以不套袋,烟嘎3号一般有2年或者3年即可结果,比一般的富士要早2年时间。3号具体有哪些特点? 第一:品质,果型不大,属于中型果,单果平均重量在200克左右,苹果表面光洁,属片红。全红果比例不大,上色指数80%左右,不是很理想。 第二:口感,烟嘎3号苹果果肉为乳白色,口感非常脆,风味香,果实硬度在13.4斤/厘米。 第三:亩产量,一般种植4年的果树亩产量约3400斤左右,到第五年亩产量可达到4000斤左右,丰产期会更高! 第四:适种地区:目前烟嘎3号在山东一带种植数量居多,其他地区种植量很少,部分地区虽说也有种,但整体反应还有待调查,甘肃庆阳好像也有人在种植。 第五:栽培技术:栽培密度和其他的一样,3~4米x4~5米,可采用自由纺锤形或小冠疏层形树型。授粉可采用新红星和富士。市场前景首先烟嘎3号属于中早熟品种,我们从上面大概可以看出,这个品种它有一个弊端就是,上色不好,全红比例为82%,整体来说虽然比部分地区的嘎啦上色可能要好,但现在目前市场有很多的中早熟品种上色可以达到95%以上的全红效果,所以说还是有一定的差距。其次就是目前早熟市场有很多早熟新品种比较优质,但目前几年还是以嘎啦居多,而噶啦的缺点是,上色不好,果型小,容易发面,但烟嘎3,果型中等,和美国8号,相差不多,上色又比嘎啦好,还是片红,口感比嘎啦相差不大。在品相方面比皇家嘎啦还要好,属于早熟中等优质果!烟嘎3号,可套袋可不套袋,如果有必要还是建议套袋! 这样出来的果子质量更好,可以帮助大家卖更高的价钱。苹果新品种“海珠短富1号”海珠短富一号苹果是从普通长富2号品种里面选育出来的优良芽变系,被称是华北、西北干旱寒冷地区富士苹果理想的换代品种!幼树-22℃都能正常生长!该品种主要种植面积在山西,和山西当地的晋苹果2号比较,晋苹果2号主要和其就有一个差别,一个为片红,一个为条红,说到坐果率,海珠短富一号可达到94%,目前海珠短富一号在华北,西北比较干旱寒冷的地方属于富士苹果最理想的换代品种。海珠短富一号的特点:第一:品质,苹果形状圆形,形状指数0.9左右,果子个头大,一般平均单果重量在320克,果个匀称,数红色条纹,颜色红艳,表面无果绣,可溶性固形物含量18%,总酸含量0.45%;品质极好。第二:口感,酸甜适中,有独特的香气,果肉脆,汁水较多,吃起来口感非常不错。第三:耐储存,海珠短富一号苹果硬度强,果子硬度可达9.25千克/厘米2,在低温下储存,海珠短富一号可保存18个月时间。第四:亩产量,海珠短富一号品种,早产性强,种植后3年可结果,在丰产的情况下容易稳产,在2000年的时候,通过嫁接,对红星,国光,金冠树上进行过海珠短富1号嫁接,平均每亩表现出产量为2200斤,要比长富2号增产30%左右。果实成熟时期一般在10月下旬。授粉树可选择新红星、金矮生等短枝型品种来进行授粉。第五:适种地区:目前在山西省适宜大面积栽植,在华北和西北地区部分地区也可种植,海珠短富一号它本身适应性也很强,抗逆性也很厉害,在海拔1225的太行山,即使是土壤不咋样,缺乏灌溉条件,天气干旱,几乎无雨,一年中平均温度在9℃以下,最低温度为-22℃条件下,依然未发生生抽条冻害,在1998年到2000年期间,当地干旱严重,海珠短富一号在没有任何灌溉的条件下也能正常的生长,从此可见此品种的适应性和抗逆性是非常强的。市场前景:从上面的介绍可以看出,海珠短富一号苹果,在北方的反应是非常不错的,首先从耐储存,适应性强,抗逆性强从这几点就可以看出,此品种在北方绝对是非常适合种植,北方果树大多困扰的问题就是天气寒冷幼树被冻,和部分山地无法达到灌溉条件,海珠短富一号恰好解决了这一问题。
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