“凤翔苹果”是陕西省凤翔县域公用苹果产地品牌，产地海拔适宜、土壤肥沃、降水充足、温差大，是全国苹果生产最佳优生区和标准化生产区。苹果以嘎拉优系、富士优系为主，采取矮化栽培，应用先进的生产管理技术，所产苹果成熟期早，主要集中在中秋节、国庆节前后，果个大，果形高桩，横径70～95毫米，着色艳丽，果皮光洁，营养丰富，酸甜适口、清香独特、皮薄水多，先后二十多次获“部优”、“省优”产品奖。

       凤翔县苹果规模化栽植始于上世纪80年代，到本世纪初，全县苹果面积稳定增加。2008年，凤翔苹果产业步入了新的发展历程，农业部在凤翔组织矮砧集约高效栽培技术现场观摩，标志着凤翔矮化苹果生产技术取得巨大成功，并在全国推广。目前，凤翔已成为全国最大的矮化苹果生产县和陕西省优质苹果基地县，果区已全部列入国家原产地域保护，5万亩苹果通过了绿色果品基地认证，所产苹果先后17 次荣获国家金奖和“国家部优”、“省优”产品奖，现有雍州、曹儒、雍翔红、慧福瑞4个品牌。