1、发病症状：

发病初，在肉质根表面产生污垢状的小斑点，不断扩展成不规则形、水渍状、褐色病斑。湿度大时，病斑上生有污白色蛛丝状菌丝，病斑也软化腐烂。

2、预防措施：

（1）选地势较高燥，排水良好的地块种植。

（2）深耕、细耙，施足充分腐熟粪肥，高畦或高垄栽培。春播胡萝卜应适时早播。

（3）种植密度不要过密，及早间苗、定苗，及时除草。

（4）重病地应与粮食作物进行3年以上轮作，最好水、旱轮作。

（5）初见零星病株，及时拔除。

（6）药剂防治，可喷布或浇灌50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%托布津可湿性粉剂500倍液，或15%恶霉灵水剂500倍液。