樱桃果实采收后，进入光合作用的营养积累阶段，加强采后科学管理，重点抓好以下几项技术措施，以确保翌年优质丰产。

一是采收和贮藏。樱桃果实不耐贮运，多就地鲜销供应。当浆果出现品种固有的色泽，果肉开始变软时采收，食用品质高。樱桃供外地销售或罐藏用时，宜提前在八成熟时采收。全树果实根据成熟度分2～3次采毕。樱桃在果核硬化末期喷布百万分之十到百万分之二十（10Ppm～20Ppm）浓度的赤霉素溶液，可推迟浆果成熟3～4天，并增大果实和提高果肉硬度，有利于贮运和加工，应保持0.6℃～0℃的低温和85%～90%的相对湿度。或置深井水面上30厘米左右处吊藏。

二是土肥水管理。1、采果肥的施用： 樱桃采收后10天左右就进入花芽分化阶段。因前期生长、结果过程中消耗了大量营养，为保证花芽的正常分化，采果后要及时施肥浇水。肥料以菌肥配合复合肥为主，可沟施硅谷有机肥料加生物有机菌肥，（硅谷肥料有改良土壤、平衡土壤酸碱度、疏松土壤，提高果实硬度，改善口感）为花芽分化提供充足的养分。2、浇水和防涝：追肥后应立即浇水，以后根据土壤墒情和树体生长状况适时浇水。雨季要做好棚内排水，避免涝害死树和出现严重的流胶病。建议采用高畦栽培、留排水沟相结合的栽培模式，并选用耐涝性较好的砧木等。3、土壤管理：采果后适度浅翻土壤（小于20厘米），避免土壤板结，改善土壤的通气性，促进根系的生长，提高养分利用率。翻土时注意不可伤及主根。
    三是夏季修剪。1、疏枝：疏除过长、过密的背上枝和部分过密的结果枝组，打开内膛。疏枝时注意培养内膛小枝，防止内膛光秃。2、回缩：对形成光腿的结果枝回缩到叶芽处，防止结果部位外移。3、摘心：疏枝后内膛枝继续摘心，回缩后萌发的新梢如有空间可留5-15厘米反复摘心，培养小型结果枝组。

四是预防高温。花芽分化期遇到高温天气，易导致部分花芽雌蕊原基发育不良，来年出现畸形果数量较多，另外高温干燥还会造成螨类的发生。因此，果实采收后要预防夏季高温对树体的影响。适当浇水和覆盖遮阳网可预防高温危害。